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Colas de bacalao
15,00 €
15,00 € / kg
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La parte de la cola, más fina y de desalado corto. En salazón, elige el peso.
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La cola es la parte más fina de la pieza. Se desala antes que el lomo y da mucho juego en guisos, arroces y empanadas.
BM-COL-10
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